Leonid, 61 - 29 марта 2010 08:46

Есть у меня знакомый, высококлассный шеф-повар. Дипломов и аттестатов у него, из разных стран - на полстены. И с юмором, тоже все в порядке…
Далее с его слов.
…Я, однажды, обедая в одном ресторанчике, обратил свое внимание, что молоденький официант, который меня обслуживал, носит в кармане рубашки простую ложку. Сначала, я как-то не придал данному факту значения, однако, оглядевшись по сторонам, нашел, что абсолютно все официанты носят у себя в кармане рубахи самую обыкновенную ложечку.
- Для чего Вам нужна в кармане ложка? - спросил я подошедшего официанта.
- Ну, все просто. Видите ли, руководство нашего любимого ресторана пригласило модную организацию SGJ Consalting для повышения производительности наших трудовых процессов. Они "ковырялись" у нас пять месяцев и решили, что мы тратим непростительно много рабочего времени, чтоб сбегать за чистой ложкой, когда заказчик выронит ее под стол. Это бывает навскидку трижды за шестьдесят минут за каждым занятым столиком. Ложка в кармашке нам сэкономит полтора человека-часа за рабочую смену.
- Умно! - ответил я и продолжил кушать. Насыщаясь, примечательность у меня вырастала в разы, и я заметил, как у абсолютно официантов из брюк висит тонкий шнурок.
- Послушайте, а для чего шнурок в штанах? - вновь спросил я.
Подойдя ко мне и понизив голос, официант ответил:
- Та же контора, вглядываясь в нашу работу, пришла к другому выводу, что мы тратим много рабочего времени в туалетных комнатах.
Ну, достать, облегчиться, вымыть и высушить руки... Но теперь, обвязав шнурочек к нему, мы всегда можем быстрее достать его, не пользуясь руками, и нам не надо мыть свои руки после пользования туалета, так мы экономим половину времени.
- Эээ, а как же вы при этом... извините... засовываете орган в брюки, без рук?!
Осмотревшись, он зашептал:
- Не уверен наверняка про остальных, я же для этого пользуюсь ложкой….