Светлана, 65 - 11 сентября 2013 20:37

На соседнем участке-водная феерия. Из центра фиолетово-зеленого океана ботвы свеклы столовой, яркой зеленоватой или зеленовато-голубой струей вырываются листья лука порея. Грядка будет иметь декоративный вид на протяжении всего периода выращивания и мы опять получим двойной эффект. Во-первых-урожай свеклы и лука-порея. Во-вторых-большая листовая масса свеклы, наряду с 2-3 окучиваниями, создаст условия для отбеливания ложного стебля и обеспечит более высокие вкусовые качества лука.

Следующую грядку займет капуста кольраби (ранние сорта выращенные рассадой будут убраны в начале июля) и редька зимняя. По коротким границам грядки для оживления пейзажа посеем настурцию кустовую буквой "Г". Это позволит придать динамичность композиции.

Какой участок может обойтись без однолетних зеленных овощей, представляющих особую питательную ценность. Огромное разнообразие сортов салата, петрушки, укропа и других культур открывает широкий простор для фантазии. Как акцент, в центре гряды расположим куртину укропа. Пусть цветет-будет с чем солить огурцы. Справа и слева-яркий коврик листовой петрушки с резными темно=зелеными листочками на фоне которой, в центре коврика, расположим по несколько растений листового салата сортов Лолло Росса или Забава с красноватой окраской перисторассеченных листьев с волнистым краем. Вся средняя часть обсажена салатом сортов Одесский кучерявец или Дубрава со светло-зелеными гофрированными по краю листьями. Известно, что при выращивании вместе укроп и салат хорошо влияют друг на друга, защищая от вредителей. И усиливает впечатление подбивка из кочанного салата по всем сторонам грядки. Эта прекрасная грядка доставит Вам не только истинное удовольствие, но и послужит неиссякаемым источником витаминов для всей семьи. Ведь еще в глубокой древности римляне выращивали различные салатные растения. На место использованных в пищу растений в течение сезона, можно подсевать новые.

Декоративный огород всегда будет привлекать к себе повышенное внимание уникальными возможностями, которые открывают различные сочетания вроде бы знакомых овощных культур. "